Pasoa paso. 1. Cuece unas patatas en agua caliente unos 20 minutos desde que rompa a hervir, hasta que estén tiernas. 2. Deja que se templen, pélalas y córtalas en trozos grandes. 3. En un plato, coloca los trozos de patatas. Sazona y añade aceite de olvida. Añde también salmón ahumado, cebolleta cortadada y unas rodajas de aceituna.

Paraque la ensalada de salmón ahumado y queso de cabra quede en su punto perfecto, es importante lavar bien las hojas y secarlas con papel de cocina. Paso 2 En una ensaladera añadimos la manzana crujiente (puede comprarse en bolsitas o hacerla en el horno cortándolas en rodajas muy finas y horneándolas durante una hora,

Parala preparación de la vinagreta, machacamos con un mortero o trituramos con algún procesador los frutos secos. En este caso hemos propuesto anacardos, porque la combinación de sabores con el salmón ahumado y el cogollo es ideal, pero puedes cambiarlo por el que más te guste.Cuidado al triturar: intenta dejar algunos trocitos para

Después cogemos las gulas y las salteamos en la sartén con un poco de aceite y ajo. A continuación, mezclamos en un plato las gulas con los tacos de salmón. Una vez hecho esto, aliñamos con un chorro de aceite y un poco de limón, al gusto. Para terminar, decoramos el plato con un bouquet de lechugas variadas. Servir el plato bien frío

Cuandola pasta ya esté a temperatura ambiente, colócala en un bol y adereza la pasta con el aceite de ajo y perejil. Mezcla bien para que quede todo bien impregnado con el aceite. 5. Ahora, agrega el salmón y las aceitunas y vuelve a mezclar todo para que se repartan los ingredientes de forma uniforme. Recuerda que dejaremos

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ensalada con salmón ahumado y lechuga